המטבח והקולינריה בסלוניקי, משתרעים על רקע של היסטוריה ותרבות עשירה. במטבח הסלוניקאי משתלבות השפעות שונות רבות שנים. כולל השפעת היוונים, הטורקים, הערבים, והיהודים, שהיו קהילות גדולות בעיר. כל אחת מאותן קהילות השאירה את החותם שלה בטעמים ובמאכלים המקומיים. סלוניקי היא עיר עם שוקים ומסעדות רבים, שבהם ניתן למצוא מאכלים מרחבי העולם בנוסף למאכלים מקומיים, ובכך ניתן לטעום תרבות קולינרית עשירה ומגוונת. אתם מוזמנים לגלות איתנו את המאכלים וחומרי הגלם שמייחדים את יוון ואת צפונה בפרט. סיור קולינרי מתאים לאלה שרוצים לנסות מאכלים וטעמים שמאפיינים את העיר, להכיר ולחוות מטבחים שונים ולשמוע את הסיפורים שמלווים אותם.
