המטבח של דורה – סדנת בישול
מטבח יווני אותנטי
הצטרפו אלינו לסדנת הבישול היווני, בה תוכלו ללמוד כיצד לבשל כמה מהמנות היווניות הטעימות ביותר. המטבח היווני מאופיין בחומרי גלם טריים ומקומיים, האוכל היווני שופע בשמן זית מיצור מקומי, ירקות טריים, דגים טריים ובשר.
לאוכל היווני השפעות רבות מהמטבח העות'מני וארצות הבלקן – תוצר של 500 שנות כיבוש של האימפריה העות'מנית והמדינות השכנות מסביב. המטבח היווני מגוון ועשיר ולכל אזור וחבל ארץ סגנון ייחוד ימשלו.
בא לכם להכיר לטעום ולהכיר את הטעמים, הריחות, והבישול המקומי?
אנו מזמינים אתכם להצטרף אל דורה ומשפחתה לחוויה שכולה הנאה וכיף!
מה בתכנית?
דורה תקבל את פנינו עם ליקר מקומי, לאחר קבלת הפנים החמה, כנהוג בבית יווני, נכין ארוחה יוונית הכוללת שלוש מנות :
- מוסקה.
- צזיקי על בסיס יוגורט מסורתי.
- קינוח מקומי כגון: רוואני, חלבה או פאי אגוזי מלך המיוחד לאזור.
בזמן שהאוכל מתבשל לאיטו נתכבד במיני משקאות אלכוהוליים מקומיים כגון: אוזו, ציפורו, רצינה ונלמד ריקוד יווני מסורתי.
ואז מגיע האוכל, נשב לשוחח על העיר סלוניקי על המנהגים והמסורת של המשפחות היווניות השורשיות.
חוויה מיוחדת לזוגות, משפחות וגיבושי צוות.
עלות הסדנה
- מבוגר – 50 יורו.
- ילדים – גילאי 4-10 25 יורו.
פרטים נוספים
- יש צורך בתאום מראש.
- מיקום הסדנה כ-15 דקות נסיעה ממרכז העיר.
- הסדנה בשפה האנגלית.
