הטברנות הסלוניקאיות הן תמצית התרבות היוונית. בטברנות מבלים מקומיים מסבירי פנים ותיירים מכל העולם. האווירה השמחה, המטבח מקומי המשובח, האלכוהול שזורם כאילו אין מחר, מוזיקה יוונית ולעיתים גם להקה בהופעה
המטבח של דורה – סדנת בישול מטבח יווני אותנטי הצטרפו אלינו לסדנת הבישול היווני, בה תוכלו ללמוד כיצד לבשל כמה מהמנות היווניות הטעימות ביותר. המטבח היווני מאופיין בחומרי גלם טריים
הטברנות היווניות ידועות באווירה החמה ומסבירת הפנים שלהן. לעתים קרובות הטברנות מעוטרות בעיצוב מסורתי, הכוללים רהיטי עץ, מפות שולחן משובצות וצמחי בוגנוויליה מטפסת בשלל צבעים. התחושה היא של חום וביתיות